Прокуратурой Селижаровского района совместно с сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора в Тверской области проведена проверка исполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства ЗАО База отдыха «Чайка», предметом деятельности которого является, в том числе оздоровление и реабилитация детей в условиях детского санаторно – оздоровительного лагеря круглогодичного действия, организация отдыха, лечения граждан, в том числе осуществление общественного питания.
В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: ёмкости для обработки отдельных продуктов не промаркированы, в холодильнике для хранения масла и гастрономии выявлено хранение замороженной птицы и мяса.
На момент обследования на пищеблоке ЗАО База отдыха «Чайка» выявлено совместное хранение рабочей и верхней одежды персонала.
В целях устранения нарушений прокуратурой района в адрес директора ЗАО База отдыха «Чайка» внесено представление, в отношении заведующей производством ЗАО База отдыха «Чайка» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6. КоАП РФ. По результатам его рассмотрения территориальным отделом Управления Роспотребнадзорапо Тверской области в городе Торжке заведующая производством привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 5 тыс. руб.
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.