А не бросить ли все в сером шумном городе и уехать на выходные в леса, к елкам, пушистому снегу, чистому льду озера, где рыбки снуют под искрящимся солнцем. Вы скажете фантазии? Вовсе нет! Я нашел на просторах Селигера чудесное место – Ресторан «Тёрка» в комплексе отдыха «Дикий гусь».
Кому-то покажется дико и далеко, но для меня путешествие не было утомительным, хорошая трасса по Риге до Ржева, затем поворот на маленький городок Осташков, всего от столицы километров триста. Но, ближе от Москвы вы не найдете хорошей экологии.
Ради этого удивительного места стоит отправиться в путешествие. Кстати, если вы уже приехали на Селигер, в Осташков, доехать до деревни Нижние Котицы и вовсе минут пятнадцать.
Особая загрузка ресторана в выходные и праздничные дни, так что забронировать столик стоит заранее. В конце я дам все координаты и контакты этого удивительного места.
Что это за ТЕРКА такая?
Кстати, о самом ресторане «Тёрка»! Название говорит само за себя, что нужно хорошему повару на природе, чтобы сотворить шедевр, только этот инструмент.
В концепции заведения- природа, природа и только природа! Деревянный сруб, широкие окна, заснеженные дали озера за окнами и максимальное использование локальных продуктов и даров местной природы в меню.
Сюда замечательно приехать всей семьей, что мы кстати и сделали. К обеду можно приложить ватрушки, санки и ледянки. С этим в комплексе отдыха вам помогут.
Меню ТЕРКИ
Меню небольшое, но в тоже время теплое, домашнее на любой вкус. Классические блюда мирно соседствуют с авторскими. Цены ниже средних московских. Здесь упор на продукты явно из ближайшего леса. Авторский салат с уткой /420 руб/, удивительное сочетание утиного филе с брусникой и кедровыми орешками. Да, такое можно попробовать только здесь!
На первое взяли крем-суп из лесных грибов /300 руб/, для белых и подосиновиков это вообще бюджетно!
На втором блюде наши пристрастия разделились, подруга взяла авторский СУДАК-БУРГЕР / 460 рублей/, я вернулся к утке. На этот раз-к утке с брусничным соусом и карамельной грушей /590 рублей/
Что скажу,за оба блюда – температура, дизайн, подача, баланс вкусов, количество соли, ценник – безупречно. Соусы выразительные, продукты «зачётные», одним словом – вкусно! Самое главное – все вполне соответствует месту и концепции слияния с природой.
А десерт? Ну, здесь мы были поражены до глубины души. Согревающее предложение этой морозной зимы … сосновые шишки и медовая облепиха. Ну и удивительно вкусный пирог ТЁРКА с домашним клубничным вареньем.
Общее мнение от нашей поездки!
Стоит ли сюда заехать? Да ОБЯЗАТЕЛЬНО! Особенно, если вы уже рядом, на Селигере. Приедем ли мы снова? Да, приедем! Здесь можно отдыхать большой компанией или семьей с детьми, кстати для детей целое раздолье этого озерного края!
Адрес: Тверская область, Осташковский городской округ, деревня Нижние Котицы, ул. Дикий гусь д.6
Сайт: http://seligerdikiigus.ru
Телефоны: 89037406661 , 89043502255
Как добраться из Москвы по Новорижскому шоссе:
На автомобиле общее расстояние от Москвы (МКАД) 340 км. Направляйтесь из Москвы по Новорижскому шоссе в сторону А112 (Тверская область). Через 222 км поверните направо в г. Ржев. Проезжая г. Ржев, на Площади Революции сверните налево на Ленинградское шоссе (Р87). Далее продолжайте движение по трассе Р87 до поселка Селижарово. После Селижарово двигайтесь по Р87, через 24 км. повернуть направо по указателю д. Нижние Котицы. Двигаетесь по грунтовой дороге 1,2 км., проезжаете мост через р. Селижаровка и упираетесь в “Т” образный перекресток, поворачиваете налево и сразу же направо, дальше – развилка с указателем ул. Дикий Гусь 600 м., двигаетесь согласно указанного направления до следующего указателя Ул. Дикий Гусь. Вы ПРИЕХАЛИ!
Как добраться из Москвы по Ленинградскому шоссе:
На автомобиле общее расстояние от Москвы (МКАД) 330 км. Направляйтесь из Москвы по Ленинградскому шоссе М11 (платная), далее по объездной проезжаете Тверь , затем путь лежит через Торжок (в Торжке ориентируемся на указатели Осташков), Кувшиново. Не доезжая г. Осташков 10 км., по указателю на Ржев поверните налево, через 6 км. поверните по указателю в д. Нижние Котицы налево. Двигаетесь по грунтовой дороге 1,2 км., проезжаете мост через р. Селижаровка и упираетесь в “Т” образный перекресток, поворачиваете налево и сразу же направо, дальше – развилка с указателем ул. Дикий Гусь 600 м., двигаетесь согласно указанного направления до следующего указателя Ул. Дикий Гусь. Вы ПРИЕХАЛИ!
Забронировать столик и задать вопросы вы можете по форме обратной связи: