Сотрудник отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте взял пробы сливочного масла на комбинате школьного питания в Селижарово и в доме-интернате для престарелых и инвалидов в Вышнем Волочке.
Отбор проводился в рамках пищевого мониторинга (Приказ Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017г.).
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлены факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.
Масло «Крестьянское 72,5%» (производство —«Родмир», г. Московская область), пробы которого отбирались в ГБУ «Вышневолоцкий дом – интернат для престарелых и инвалидов» и масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — ООО «ПродТорг», г.Тверь), образцы которого были отобраны в Селижаровском МБУ «Комбинат школьного питания», оказалось некачественным.
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.